久世福商店から、【夏季限定】発酵塩レモンタルタルが新登場しました！

じっくり漬け込んだ野菜のピクルスと、瀬戸内のレモンをたっぷり使った、具だくさんのタルタルソースです。
暑い夏にぴったりの、さっぱりとした味わいで、フライや唐揚げによく合います。

ピクルスには、人参・きゅうり・玉ねぎの3種類の野菜を使用。久世福商店の万能だしを使った特製のピクルス液で、丁寧に漬け込みました。
さらに、レモンにもひと工夫。瀬戸内産のレモン果皮とレモンピールを加えることで、噛んだ瞬間に広がる爽やかな香りを楽しめます。
発酵塩レモン液も使用し、レモンの風味がしっかりと感じられる、さっぱりとした味わいに仕上げました。

揚げ物はもちろん、サラダやパンにのせてお召し上がりください。

この機会に是非、久世福商店上野店へ足をお運びください。